ALTE BRENNEREI
Köstliche Menüs und einzigartige Atmosphäre in historischen Räumen
Erleben Sie die Alte Brennerei in Nechlin: Genuss und Geschichte
Historisches Flair und frische Menüs im Naturschutzgebiet der Beeke
Die Alte Brennerei in Nechlin, angrenzend an das wunderschöne Naturschutzgebiet der Beeke, erzählt eine faszinierende Geschichte. 1887 erbaut, wurde sie 2015 nach vielen Jahren des Leerstands wiederbelebt. Heute können Sie durch die historische Hefekammer eintreten und auf der Sonnenterrasse oder in der Malztenne köstliche Menüs und Malzbier genießen, die im Gärraum frisch zubereitet werden. Entspannen Sie sich an der Bar oder am Kamin im Brennraum und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre verzaubern.
Unser Küchenchef verwöhnt Sie mit frischen, mediteranen Spezialitäten. Auch unsere Gästezimmer, mit charmanten Namen, wie Schnitzelkammer und Waschküche, erinnern an die ursprüngliche Nutzung der Räume.
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag: 17:00 – 21:00 Uhr
Sonntag & Montag: Ruhetag
Küchenschluss 20:00 Uhr
Frische und mediterane Küche in der Alten Brennerei
Qualität und Abwechslung aus der Uckermark in jedem Gericht
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Unser Küchenchef bringt seine langjährige Erfahrung aus der Sternegastronomie in den neuen Gasthof „Alte Brennerei“ ein. Seine Philosophie: „frisch, leicht und abwechslungsreich“. Wir setzen keine Sterneküche um, streben jedoch nach höchster Qualität. Unsere Gerichte sind stets frisch und frei von Zusatzstoffen.
Entspannung pur: Unsere individuellen Gästezimmer in Nechlin
Entschleunigen Sie in der "Alten Brennerei" – perfekt für Familienfeiern und Radwanderer
Unsere Zimmer in der "Alten Brennerei"
Willkommen in der "Alten Brennerei" in Nechlin, wo Entschleunigung und Naturgenuss Hand in Hand gehen. Unsere individuell gestalteten Gästezimmer und Appartments bieten die ideale Rückzugsmöglichkeit für Familienfeiern, Urlaubsgäste, Radwanderer und Entdeckungsfreudige. Gelegen inmitten einer idyllischen Parklandschaft mit dem malerischen Bach "Beeke" erwarten Sie hier Ruhe und Erholung pur. Haustiere sind nach Absprache willkommen und Kinderbetten sowie Aufbettungen stehen zur Verfügung.
Entspannen im Brennraum: Kaminfeuer und erlesene Getränke
Der perfekte Abend in der Uckermark: Brennraum mit Kaminfeuer und exquisiten Weinen
Erleben Sie nach einem Tag voller Erkundungen der Uckermark oder entspannenden Momenten in der idyllischen Umgebung abends das warme und einladende Ambiente unseres Brennraums. Inmitten der Ruhe und Behaglichkeit genießen Sie das beruhigende Knistern des lodernden Kaminfeuers. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre der Entspannung und Geselligkeit, während Sie exklusive Weine und erlesene Getränke kosten. Unser Brennraum bietet den idealen Rückzugsort, um den Tag stilvoll ausklingen zu lassen. Verwöhnen Sie sich mit einer Auswahl an kleinen, feinen Snacks, die perfekt zu einem geselligen Abend passen.
Entspannen Sie sich in unseren komfortablen Sitzgelegenheiten und lassen Sie sich von der herzlichen Atmosphäre verzaubern. Ob alleine oder in Gesellschaft, der Brennraum ist der ideale Ort, um sich nach einem erlebnisreichen Tag zu regenerieren. Genießen Sie die Nähe zum knisternden Kaminfeuer und lassen Sie sich von unserer Auswahl an exquisiten Weinen und Getränken verwöhnen. Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches Erlebnis inmitten der Uckermark zu bieten, das durch Gemütlichkeit, Qualität und eine einladende Atmosphäre geprägt ist.
Gärraum in der Alten Brennerei: Kochkunst und Genuss hautnah erleben
Beobachten Sie den Koch bei der Arbeit und genießen Sie hausgemachte Torten auf unserer Sonnenterrasse.
Erleben Sie im Gärraum der "Alten Brennerei" ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Entspannen Sie vor dem lodernden Kamin und beobachten Sie unseren Koch bei der Zubereitung Ihrer Speisen. Von einem reichhaltigen Frühstücksbuffet auf der Sonnenterrasse bis zu mediterranen Gerichten – hier wird Genuss großgeschrieben.
Der Gärraum bietet nicht nur einen Blick hinter die Kulissen, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre zum Verweilen. Egal, ob Sie bei der Entstehung köstlichen Menüs zuschauen oder nach einer erholsamen Nacht unser Frühstücksbuffet genießen möchten, hier stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und lassen Sie sich von unserer Gastfreundschaft verwöhnen.
Veranstaltungen in rustikalem Charme: Die Malztenne der „Alten Brennerei“
Historisches Ambiente, Feldsteinwände und ein Bullerjan für gemütliche Stunden – ideal für Seminare und Umtrünke.
Die „Alte Brennerei“ begeistert mit ihrer Malztenne als einzigartiger Veranstaltungsort. Unter altem Tonnengewölbe und mit Feldsteinwänden schafft sie eine besondere Wohlfühlatmosphäre, ideal für Fußballabende, Umtrünke, Seminare und private Feiern. Ergänzt wird das historische Ambiente durch einen Bullerjan, der in den kalten Jahreszeiten für angenehme Wärme sorgt.
Zusätzlich überzeugt die Malztenne mit moderner Ausstattung wie einem hochauflösenden Beamer und flexiblen Bestuhlungsoptionen. Diese Kombination aus rustikalem Charme und technischer Flexibilität macht die Location zu einem vielseitigen Ort für unterschiedlichste Events, die hier in besonderem Rahmen erlebt werden können.